Am 02. und 03. Mai 2022 ist es soweit und die HGX powered by CHEF-SACHE feiert Premiere in Wien! In der MARX HALLE dreht sich zwei Tage lang alles um das Thema Kulinarik. Die Hotel und Gastronomie Expo – kurz HGX – ist die Plattform für die Gastronomie und Hotellerie in Österreich. Das „Line-up“ mit nationalen und internationalen Spitzenköchen steht und verspricht zahlreiche Inspirationen für die Gastronomie und Hotellerie der Zukunft. Auch das Programm der Masterclass, die School of Wine und die Beer Academy versprechen wertvollen Wissenstransfer für Gastronominnen und Gastronomen sowie Culinary Professionals.
Die VieVinum ist am Montag, 02. Mai 2022 mit einer Masterclass dabei: "Eine Herkunft, drei Kategorien – So typisch ist Sekt Austria powered by VieVinum" mit Mag. Benedikt Zacherl, Vorsitzender des Österreichischen Sektkomitees aus dem Hause Schlumberger Sekt.
