★★★ SAVE THE DATE ★★★

Messe:
VieVinum Future Academy presents
LOW&ZERO – Alkoholarme & -freie Weinalternativen

Termin:
17. Februar 2025
10:30 bis 19:30 Uhr
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Ort:
Apothekertrakt im Schloss Schönbrunn

Website:
www.vievinum.at/futureacademy

Messeprofil: 
Mit der VieVinum Future Academy werden ab 2025 Trendthemen und Entwicklungen in der internationalen Wein- und Sektbranche beleuchtet. Dabei sollen aktuelle Themen aufgegriffen und entlang der gesamten Wertschöpfungskette mit Expert:innen, Produzent:innen und Konsument:innen analysiert und diskutiert werden: Ziel ist das Finden von praktischen Lösungen im Umgang mit diesen Trends im Alltag, sowohl aus der Sicht von Winzer:innen, Händler:innen oder Gastronom:innen.

Thema 2025:
LOW&ZERO – Alkoholarme & -freie Weinalternativen. Dazu werden neben einer klassischen Tischverkostung Fachleute ihr Wissen rund um Low & Zero in Form von Informationsveranstaltungen wie Expert:innen-Talks, Fachvorträgen, Podiumsdiskussionen und Masterclasses weitergeben.